HAKKIMIZDA
Memleketim Ardahan’dan 35 yıl önce geldim.10 sene boyunca farklı iş deneyimlerim oldu. Çevremdeki insanların teşvikiyle, Bornova Yakaköy’de 12 yıl önce eşimle beraber bahçemizde yöresel yemekleri yapmaya başladık. Yöresel yemeklerle birlikte Ardahan’dan getirilen çiçek balını, kaşarı, peynirleri kahvaltımızda tattırmaya başladık, unutulmuş yemekleri de yeni nesillere sunduk.
Bugün İzmir’de yaşayan Ardahanlılar kadar Ardahan kültürünü merak eden İzmirli ve diğer kent yurttaşlarımıza özellikle Ardahan yemekleri sunarak Ardahan ile İzmir arasındaki kültür köprüsünün bir ayağını tamamlamak istedik ve bunda da başarılı olduk. Bu başarımızda ki en büyük pay siz konuklarımızındır.
